第7回 酒楽会 〜 匠の技で造り上げた今宵限りの最高の美酒をくらう 〜

ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。

第7回を迎える酒楽会。
“旨さ”の評価は万人それぞれ。造り酒屋もそれぞれの旨さがある「酒屋万流」だから、
料理に合わせて出すお酒ではなく、自分の舌に合う酒を探していただくのが酒楽会。

今回、播州の酒蔵6社の匠が造り上げる最高の日本酒に挑むのは、「ホテル日航姫路」
総料理長 前田裕司。
酒楽会だけの限定料理を最高の美酒と共にお楽しみいただきます。
今回は洋食の技法にこだわりながらも「和」のエッセンスを取り入れた新しいスタイルでのご提供です。
日時 2017年3月3日(金)

受付:18:00~
開演:18:30~20:30

会場 3F 光琳の間  << 全席指定 190名様限定 >>
料金

One Harmony会員価格 お一人様   10,000円
一般価格 お一人様     12,000円

※フルコース・日本酒・税金・サービス料込。

抽選会 素敵なプレゼントが当たります。(20:00頃)
お土産 手搾り酒粕をご用意しております。
参加酒蔵

本田商店 代表銘柄「龍力米のささやき」
田中酒造場 代表銘柄「白鷺の城」
ヤエガキ酒造 代表銘柄「無」
壷坂酒造 代表銘柄「雪彦山」
奥藤商事 代表銘柄「忠臣蔵」
富久錦 代表銘柄「富久錦」

料理人紹介

ホテル日航姫路 総料理長 前田裕司

ホテルに携わって26年。姫路の地で腕を磨き、2014年ホテル日航姫路総料理長に就任。
新しい食材、調理法を積極的に取り入れ、あらゆるニーズに答えることを心掛けているやわらかい頭の持ち主。
いつもは温厚であるが、一旦厨房に入れば厳しく指導に当たる熱血派でもある。視覚に訴えかける繊細な彩りを大切にした料理を提供している。

 

※ホテル日航姫路は日本酒振興条例を推奨しています。
※お酒の会となりますので、20歳未満の方のご入場はご遠慮願います。
※会場内は禁煙とさせていただきます。
※フリードリンク制になっておりますが、人気酒はなくなり次第終了となります
 のでご了承ください。
※未就学児の同伴はお断りさせていただきます。
※お買い求めチケットの払い戻しはいたしませんので、ご注意ください。

予約・お問い合せ
■イベント予約係 10:00~19:00
TEL 079-224-4111(営業部)
  • ご宿泊で多彩な特典「One Harmony」
  • ご利用いただけます「電子マネーWAON」
  • ご利用いただけます「銀聯カード」
  • ホテル日航姫路のバリアフリー